網紅的藏寶箱鮮蔬豆包溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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居家防疫料理🍲🍛🍜🥙🍝🥗
也是要照顧吃素的朋友們,
今天料理又是道全素食料理,
跟之前鮮蔬豆包溫沙拉一樣…
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但多加了南瓜,高纖也能補充蛋白質,
輕鬆煮,健康吃,營養也是一百分🥳。
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料理做法🍳
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下一匙油,油鍋熱後,豆皮
雙面煎至微焦,起鍋。
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豆皮切塊,備料。
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水煮沸騰,玉米筍,南瓜,先下鍋,
煮約3~4分鐘。
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再下花椰菜,花椰菜變深綠色後,
蔬菜一並起鍋瀝乾水份
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鍋內下一匙油,熱鍋,小蕃茄,
下鍋,稍微乾煎一下,
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加入花椰菜,玉米筍,南瓜,
些許鹽巴,拌炒約2~3分鐘。
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最後加入豆皮,拌炒均勻,
起鍋,完成。
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